Archief

Tip van Nel

Klant-en-klaar en doe-het-zelf

Tuesday, January 1st, 2008

Nelleke Noordervliet vult haar eigen hoekje met allerhande tips op huishoudelijk gebied.

Tip 10: Van kant-en-klaar naar doe-het-zelf

Laatst nog wel eens geprobeerd een struik boerenkool te scoren bij ’s lands grootgrutter? Of een kropje gewone sla? Afkokende eigenheimers? Opperdoezen? Klapstuk? Reuzel? De meest eenvoudige produkten van het land en het seizoen worden verdrongen door kant-en-klaarmaaltijden in alle soorten en maten. lees verder

Eenvoud voor de moderne grootmoeder

Sunday, November 18th, 2007

Nelleke Noordervliet vult haar eigen hoekje met allerhande tips op huishoudelijk gebied.

Tip 9: Eenvoud voor de moderne grootmoeder.

Mijn kleindochter is vier maanden. Ze heeft een maxicosy, een babyborn, een wipstoeltje, een muzikaal schommelstoeltje, een bugaboo, een box en een bedje thuis, een box en een bedje op de crèche, en een box en een bedje bij mij. lees verder

Macaronirecept van mijn moeder

Sunday, April 29th, 2007

Nelleke Noordervliet vult haar eigen hoekje met allerhande tips op huishoudelijk gebied.

Tip 8: Macaronirecept van mijn moeder

Een beetje thuiskok heeft tegenwoordig zijn geheime adresjes. Een mannetje voor heerlijke, echte, onvermengde, koude-persing olijfolie van een eco-boer op Sardinië, een kraampje op de markt van Oost-Souburg… lees verder

Al doende opruimen

Thursday, January 25th, 2007

Nelleke Noordervliet vult haar eigen hoekje met allerhande tips op huishoudelijk gebied.

Tip 7: Al doende opruimen.

In een van haar vele romans, die ik geen van alle durf te herlezen, brengt Iris Murdoch een detail aan, dat ik me herinner. Ik vergeet de beste plots, de meest bizarre personages en geweldige scenes, maar niet het triviale detail. Al heb ik een uitstekend geheugen, mijn geheugen voor boeken is naatje. lees verder

Kliekjesdag

Saturday, January 13th, 2007

Nelleke Noordervliet vult haar eigen hoekje met allerhande tips op huishoudelijk gebied.

Tip 6: Kliekjesdag

Vanmorgen nog zag ik een zwerver hongerig zijn hand in een afvalbak steken op zoek naar een paar koude patatjes, een kontje stokbrood, een bodempje milk-shake, een handvol chipskruimels, een korst pizza. Waarom moeten we het de bedelende medemens zo moeilijk maken? Waarom niet hier en daar op straathoeken voedertafels met een gazen stolp erover tegen de duiven, die ik ons afval ernstig misgun. lees verder

Nel’s kersttip

Saturday, December 16th, 2006

Nelleke Noordervliet vult haar eigen hoekje met allerhande tips op huishoudelijk gebied.

Tip 5: DOE HET NIET!

Maak NIET het kerstdiner uit Allerhande met de o zo eenvoudige amuse gueule van geitenkaas en wilde zalm in de holte van een soeplepel, de in een handomdraai te maken torentjes van filodeeg met een vullinkje van gemalen woudduif en spinaziehartjes naast een lasagna van zoete aardappel en ganzenlever op een bedje… lees verder

Stof afnemen

Monday, November 27th, 2006

Nelleke Noordervliet vult haar eigen hoekje met allerhande tips op huishoudelijk gebied.

Tip 4: Hoe leren wij stof afnemen.

Wat zien ik? Stóf?

Huishoudelijk werk is dodelijk saai. Het kent minder afwisseling dan de gang van de ezel in de tredmolen. Maar het moet gebeuren. De grote vraag is: hoe? Neem nou stof af. Alfa en omega van het huishouden. lees verder

Het wentelteefje

Sunday, October 22nd, 2006

Het hoekje voor de moderne vrouw

Nelleke Noordervliet vult haar eigen hoekje met allerhande tips op huishoudelijk gebied.

Tip 3: Het wentelteefje

Brood. Waar wordt nog goed brood gebakken? Geurig en stevig? Wat er bij de grootgrutters in de schappen ligt mag de naam ‘brood’ niet dragen. Het is allemaal slap, doorgeteeld incestbrood. lees verder

Een ei koken

Saturday, October 14th, 2006

Het hoekje voor de moderne vrouw
Nelleke Noordervliet vult haar eigen hoekje met allerhande tips op huishoudelijk gebied.

Deel 2: het gekookte ei

‘Ik kan nog geen ei koken’.
We horen de ouderwetse, echte man. ‘Hij kan nog geen ei koken’.
We horen de ouderwetse, echte vrouw vertederd of minachtend spreken over haar ouderwetse, echte man. lees verder

TIP VAN NEL

Wednesday, October 4th, 2006

Het hoekje voor de moderne vrouw
Vanaf heden zal Nelleke Noordervliet haar eigen hoekje vullen met allerlei handige tips op huishoudelijk gebied.

Deel 1: De aardappel.

De nieuwste trend: back to basics. We hebben het gehad met zelfgemaakte sushi en de beste adresjes voor verse truffel uit Umbrië. De goedgekookte kruimige aardappel is weer helemaal in. lees verder